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材料:
0 c/ P9 F: A eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
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- i2 X8 ~1 V+ H4 T9 J3 u8 vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb5 ^5 l+ T/ S" r ?& |7 @
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許0 c" t' v4 k# G" r& N6 @
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5 A; e: R9 t- j5.39.217.77做法: 4 \. T- N7 E0 P& |6 S$ }" Z% y! D
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~% k* a+ n1 t4 J# l* d; y S
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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" N9 y/ _* w, U7 C公仔箱論壇3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。
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* g: K3 Z: x3 v' c; L T- d5.39.217.774.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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