[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

nt1972

材料：3 @6 `, C! U/ G
鮮蝦.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G( i& G2 [0 F: \, ~  J/ [$ p
蜆肉.....12隻
0 `  t  P1 C: N. C( D蜜糖豆.....2碗
5 S+ A! l$ d: I& h' q5.39.217.77蒜頭.....2瓣9 ]5 v2 Y+ g& b0 W, i0 G# D7 K, g8 u% S% ^
米酒.....1茶匙
* h0 j( e' g4 f6 U" `) K# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2 茶匙% e* U' I$ n& c# u: l/ b' C
油.....2茶匙5.39.217.77+ ^) @$ z) e/ j: o; J+ \9 ], a
薑.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B+ q3 U4 h1 |1 Q' o# `7 V
胡椒粉.....1/2茶匙
  z: ], b5 u1 f1 ~公仔箱論壇
# f0 ]- L$ _$ W: K公仔箱論壇
- F& X4 S; S, I3 b' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d$ c  a& t& q
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。tvb now,tvbnow,bttvb8 d0 V  Q1 z# T2 ~& h
9 m7 U) K* o5 ]9 u6 R2 ~2 a
2.蜆肉洗淨，瀝乾。5.39.217.77! {8 F+ D4 T" u6 j
5.39.217.77: f* C+ K$ ]" |$ A4 |
3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
1 J/ u+ ^; x$ v- L公仔箱論壇
* W( B% L' R( f* U0 R$ t% f+ ?4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb! \( n5 a2 s) C3 L- T' O. R

) ~4 b: U+ u; u/ [7 E公仔箱論壇5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。