[中式食譜] 桂香雞翼

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8 ?) D+ V8 D! Y7 v材料：
# M' b5 w# P' x. r% t6 R1 v% |5.39.217.77雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量" w8 d+ I' l9 m6 W; |. W

# l- E6 S6 h! k4 T/ J" btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 ?8 N$ Q: b3 n" I( g2 i$ ^5 {$ A
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 R9 `1 n& p# T+ e+ X
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [, z. U) o- X, ^/ D& s, x2 ~. w

, m' p% y+ i. C; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F, I) n8 s2 O! N6 k9 R0 W# ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
' `. \8 @" O9 w% C1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: ^8 Z" F4 h' z

7 L" a+ a# w) S0 j3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。