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材料:
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肉蟹 1隻約1-1/2磅 * W' ~/ _# b. U$ \+ e
粉絲 1梱
' G! _2 i0 E* P& L公仔箱論壇雞蛋 1隻 $ p9 z) Y+ Z$ M j; a& R
高湯 4杯
8 q8 ~# {' Y/ |$ X! U9 d清水 1杯
5 z1 d$ x8 s8 }$ K, U1 @+ `芫茜 1棵 7 |2 w; s8 G9 I j" ?
薑 1片 7 a/ `9 M: _1 D* z
蔥 1條' z4 V* D2 I$ L' Y6 L# v$ i
% U# a6 _' B* W/ b1 I. K, f2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇6 k$ w; u& p9 S3 m$ H* O9 I+ ~, T" r4 ~" x
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1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 tvb now,tvbnow,bttvb, }. ^" C; i% m) @- G( J) M7 K
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。 5.39.217.77; x" m, t1 s8 R
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
+ O1 ?6 a6 r5 F4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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