石斑翡翠苗卷
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[材料]石斑肉 - 160 克tvb now,tvbnow,bttvb* g" G s! x3 j+ p3 |
翡翠苗 - 1 杯5.39.217.775 A. J2 P6 @/ E# q0 j: R7 M
花生油 - 2 茶匙
, l" D; O* `( u# E8 l1 D6 k蒜蓉 - 1/2 茶匙
G! k, A" Q5 F# w) s* j: r" d% Y5 e. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑醃料﹕公仔箱論壇' h9 l# B- x# h1 w" p
鹽 - 1/3 茶匙
* v$ K# G* T0 ^& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 - 少許) k4 K! Z3 L# G8 T' F- }5 r
糖 - 1/3 茶匙5.39.217.77* n2 h1 G$ c7 y8 f. Q
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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[做法]1. 用醃料醃石斑。
" c2 T9 K5 f' h: T1 h! ?) P公仔箱論壇2. 洗淨翡翠苗，待用。 ( H7 D, ?0 F7 g# n( L
3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。 0 q0 @. x/ P2 e. [3 Q' m
4. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。
6 `' p+ V8 }( U& E( s/ U& s5.39.217.775. 下油，煎石斑至熟。 ! Z, G# R3 {) [. V
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貼士﹕ 3 z+ r) H3 w9 v7 d: @8 K4 m
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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