蘋果餅5.39.217.77) l: u) U! ]- V& m) K6 i; c
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) W5 V! Z* H0 c: Gtvb now,tvbnow,bttvb 材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。
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做法：
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1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；
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2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；
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- b+ ^$ n2 J. _/ m6 [& u 3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；
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M7 H" k7 J$ H7 _ c; @ 4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；7 A f* t6 y3 I
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5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；
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6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |
發表於 2008-5-27 12:12 AM
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