[中式食譜] 乳酪翠塘豆腐

btgirl001

乳酪翠塘豆腐tvb now,tvbnow,bttvb- {0 b; L! B" n# |
5.39.217.77- _* j# e" _$ x- r. }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. r, \; A4 h- s: ^3 L
[材料]鮮奶 - 250 毫升
; `. [/ \5 o/ M: T8 d- h7 f5.39.217.77蛋白 - 3 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b  F, f4 I8 |
豆腐 - 50 克
4 Y% b4 n1 C! }4 W9 w( F雜錦蔬菜 - 80 克
0 e4 P& q9 Y. f) N- U% `! N4 E4 U  k蒜茸 - 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b) _8 ?6 e9 F5 M/ z) j% ]2 {$ s
tvb now,tvbnow,bttvb8 n& N2 Q" r. O6 p, h! u
[調味]鹽 - 1/2 茶匙 ! s4 R- t& s! P9 N( C
胡椒粉 - 少許
. h$ E! J! s6 h1 D8 ~& d5 Dtvb now,tvbnow,bttvb   
6 _/ Y# d! d% x! i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb[獻汁]素上湯 - 150 毫升
# i# f  H" r8 C5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 h/ t9 E! }, q! \; p& ?
胡椒粉 - 少許
. r. L+ Z+ T0 A/ K+ d0 q' P' P5.39.217.77
7 H0 Z7 q  R9 B  P$ c9 [6 l5.39.217.77  
* A8 `' {) Y5 J, Y  ?% U5.39.217.77[做法]1.  將鮮奶與蛋白拌勻，調味，過篩，轉放深碟內，隔水中慢火蒸約 8 分鐘至凝結。  
# l% p, H3 D6 [. a# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  沖淨豆腐，切粒，隔水蒸 5 分鐘。  
" X( H- G5 d, d, Gtvb now,tvbnow,bttvb3.  將雜錦蔬菜拖水，候用。  
- b% E$ m. b$ Y; Y" L4.  鑊內燒 1/2 湯匙油，略炒蒜茸，加入蔬菜及獻汁，最後拌入豆腐，扒在蒸乳酪上。