Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients公仔箱論壇' Q" m% u+ ?5 ~0 E& Y0 ]( w5 t3 p
5 s# i! H" @/ X. U s0 e
# Y( @5 t& T- L2 ^3 f, x' q9 W公仔箱論壇2 lbs Lamb or beef) T# X3 q4 a- g3 s- X9 L
山羊或牛肉或牛尾 飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L3 R% E1 o' ^& z v. g
3/4 cup
- s: r. T+ ^# N- E. Q2 G公仔箱論壇refined oil公仔箱論壇$ [" Q+ M, M, ^% U, v! V. M
油
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; m2 D3 N) C$ {1 O8 ltvb now,tvbnow,bttvb
/ x2 e: d& Z: R0 S g" ?dried red chilies
" o9 h" P5 c; I' y: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾紅椒去核TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r$ ~$ W( j6 Z# D* ?5 @
1 1/2 cup5.39.217.77' S; {1 P7 j% i2 I5 ~5 S; i
chopped onion1 r& Z: [3 G- M# \
洋葱切碎5.39.217.776 U2 T: f6 [9 E4 B. i4 |( V
2 tsp TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r' M% c# P7 _2 g/ d
ginger paste
+ v1 ^0 V& M% V( |( i0 P( I6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑容tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 r6 O( i4 |$ v) s
3/4 tsp
( V8 j5 F- x7 v( y- u, t! h2 F5 v5.39.217.77
4 k/ X; `4 a3 I6 G* V, N5.39.217.77turmeric powder$ d( F8 o# Z7 z8 L6 _
黃薑粉
# h6 l7 t3 C5 `1 n+ ~5.39.217.772 1/2 tsp
# W9 a& Z) I' ~/ l; `- H% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- }2 N. a6 E0 \: b
coriander seed powder
: S# Q$ H% K h$ @莞茜子粉
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* w% x# D; E6 J# _" Etvb now,tvbnow,bttvb2 Tbsp
0 |$ t6 Q* b: q& `thick coconut milk5.39.217.775 N8 W( \3 J( q$ N# g
椰奶 加水半杯
+ {4 k2 x( N" K Q1 ]5.39.217.771 tsp公仔箱論壇: [2 f. n, d; w, s; t/ ^$ j
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peppercorns coarsely ground to powdertvb now,tvbnow,bttvb' @ R P& c& a+ P+ P" N1 N
磨碎胡椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 O3 e* t* R, n: [! Y' K2 G" X
1 1/2 tsp5.39.217.77+ Y& M" r2 X) L+ O, h+ {
2 _. Q' ]( A# Z9 ^* E1 F% Z
red cayenne chili powder; R, C) C- Y c
紅椒粉8 V2 c2 N. {3 _
1 1/2 cup公仔箱論壇, Y0 \' w" A# G
chopped tomatoes1 Z* t4 E1 G7 ~$ u4 W6 F) S
切碎蕃茄
3 q! V0 V/ w3 | b; c2 tsp
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# h8 C* r/ T* Q' s. s' ?, u* i# Glemon juice5.39.217.773 B3 I) v0 O+ G: c
檸檬汁
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Salt to taste 鹽適量) Q& H3 a* S4 I( m: I, r, {1 \& [4 A
0 {" |. h' O6 f4 o: O1 @( B6 ePASTE:. }( |" d1 p1 A' q; @
2 tsp5.39.217.779 c$ Z1 b: p6 j& ^' H7 x3 }, b
3 F1 e% W" x" P6 n- b$ Sgarlic paste
6 Z/ h4 Y3 x/ X) z3/4 cup 5.39.217.770 H3 Z$ C" ~0 u+ `8 v4 F' z) Y
warm water
d' ?* I- Z( d+ w: ^9 ~Add garlic paste to water to make a paste公仔箱論壇4 P6 X0 K0 f+ }7 M
; j* {& I+ I: K9 x- X# A0 _" h) jtvb now,tvbnow,bttvbMETHOD5.39.217.77$ D1 t; y0 X% B+ S6 V: t$ \
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
7 h4 S; M3 D6 L4 y" j公仔箱論壇Add onion and sauté until translucent.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 t! Z5 H( ]% J2 x
Add ginger paste and stir fry for a minute.
$ Z# e9 m; Z9 n+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add red chili turmeric and coriander powder and salt.
6 l9 @! d, g! [' [7 R5.39.217.77Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
# Z$ Z& c9 j+ v/ n+ C' A8 n: o5.39.217.77Add chopped tomato3 @. O4 o! o0 i& A
Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick& L: ^6 T' t4 b
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
* ?4 _7 M: ?% W+ o- t8 {tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77$ q; W7 e% G# H: T- a- q; i
用油爆香乾紅椒到almost轉黑色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~3 Z) `& o" S# a
加入洋葱煮到light browntvb now,tvbnow,bttvb+ V) d5 t+ H: P
加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，公仔箱論壇6 q5 D6 J* z. w4 Z
加入以經飛水羊肉9 f+ d, G# o7 s' e! |/ m/ p
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X0 O" Z6 M2 T. P
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g) M( S8 o4 u# Z6 ?. H
慢火炆40-60分鐘到上下淋% M" F- O7 M% [- m4 s0 m
add檸檬汁，黑椒
[) L% A" o' c$ \* ]8 L' x+ F公仔箱論壇用慢火煮到淋。
4 z5 N( _! X0 w! r& D r2 \$ e ^; o& g. G
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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