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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉

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材料︰5.39.217.77  E, ^4 l2 v, c! ?/ ^
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊tvb now,tvbnow,bttvb3 K1 g7 r' u6 I8 u7 L

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3 I4 c# L3 Y9 p4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:5.39.217.776 }" x9 a- ^' n' u" @, m! k& p
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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海鮮醃料:
, [6 \' Q5 N! |+ q) L公仔箱論壇鹽2茶匙,胡椒粉少許5.39.217.774 t% `- q( O6 t' j' H

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& N. h. m- ^; Y+ P* P3 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇' {* Z; u! x+ V( U. m4 V
1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。5.39.217.77) L% @' A: D0 s5 `; g
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3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。
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8 S, z  w1 w3 y/ a' R* M+ S4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。
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5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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6.最後加入香草略炒即可上碟。
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