[其它食譜] 辣炒冬粉～～～～～

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材料：" d* G) ~" Q  q2 j
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冬粉２把
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/ t. `1 t: }) `/ @5.39.217.77蒜末２顆
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辣椒末．．．半條
% E( @5 n5 d7 \' W/ L: c% c% Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z7 Y6 o; c( K- {+ r
薑末．．．適量
" o& ~- h- O  r9 Q- l% ~' r4 C5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: r9 f+ G$ ^: H& D3 Z9 U
蔥末．．．半條公仔箱論壇% V1 m( h! Y0 Z2 G# j# Y$ B4 P

6 K2 L9 `% }3 l6 _$ R3 F, y  H6 rtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉１００ｇ
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3 O0 e7 b) s, F, C/ z6 q醬油２大匙（３０ｇ）
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5 }* W1 U4 J" D6 a  atvb now,tvbnow,bttvb水．．．半米杯（約１００ｃｃ）2 l9 }" Z* H# a1 ]2 S( M
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辣豆瓣醬１大匙
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糖１小匙（１０ｇ）
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( ~0 j. B  q; |) L3 N香油１茶匙（５ｇ）tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 e" p: k. f5 q' ]

& k4 B( [, G7 e& V6 ^8 f5 X. Y公仔箱論壇作法：5 ^4 c2 a* K/ H3 L/ J& p: P! U# q. X
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１．冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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$ U: g' y$ G$ Ftvb now,tvbnow,bttvb２．起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。
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３．接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。
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7 B# p9 z. w% y9 Q) _# F４．再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。