材料:
0 A) R6 _ T* m: t) J5.39.217.77蝦仁150克、腰果100克(汆水,濾淨)、蘆筍100克(切段,汆水,濾淨)、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 {' u- ], l
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調味醃料(蝦仁): * f3 T3 q( B, R; Y# c
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇( O, V! Y" r% I: l T* ?5 ?
9 i( R' N8 c7 L, f+ e. _% r芡汁:
4 e+ H5 G/ Z9 p1 P- D9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77" H S/ g% S1 \8 T
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做法:
9 l- [" ^% w' N9 @2 s公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,與醃料拌勻待片刻備用。
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+ T( T' Z# F. p; O/ W& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.腰果以中慢火油炸脆,取出。
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁,放入蘆筍兜炒數下,加入芡汁材料埋芡,再放入炸脆腰果兜勻即成。$ e. c! V! H& U
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