材料及份量:
+ r. R: a" x3 E: C! e士多啤梨乳酪奶凍：
+ U) [/ Y2 j8 l: F公仔箱論壇士多啤梨蓉 100克
5 L) G6 P9 v$ V; i: x純乳酪 200克$ ~8 ] g' _) Z" L( E! l
魚膠片 7.5克tvb now,tvbnow,bttvb7 G: _1 u* H! }) C
檸檬（榨汁及皮） 1/2個5.39.217.77- Z/ f9 P" }! l% T* A
打起忌廉 300克tvb now,tvbnow,bttvb$ u" l) ?8 n/ }1 e, x+ A
糖 30克
# L9 C* u4 `3 r# _% t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X! S) U! B& G" l
夏日士多啤梨沙律：
" K+ \0 U( T5 Z9 @# c' e5 e8 M士多啤梨粒 100克5.39.217.77' R3 W# t+ V, o% ~/ q0 ?9 H& T( V
紅花 1克
" F8 O5 A! H% u; |9 B2 }tvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉 1份
* C3 T/ p+ k. R8 d豆寇粉 1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! K/ Y8 M" ^' u4 v
薑粉 1份
6 H( c1 l Q, P9 T芫荽粉 1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E% {$ { Z6 {2 Y' J
檸檬汁 2毫升
1 z; p7 N: f6 R! N8 ]8 a- E9 w7 D( C. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1/2個
$ u: m J, o$ x8 y+ m5 r( p8 Ttvb now,tvbnow,bttvb橙皮 1/2個5.39.217.77* d# I- |6 J! e/ S
有汽礦泉水 100毫升5.39.217.77* h8 m+ Q$ V, B, I& n
糖 50克
; u2 A/ x2 l( i9 q! g' A/ R, K6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m( {7 r' G2 I) m0 E l5.39.217.77榛子脆底：
# j2 s# R) {. E$ J7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榛子醬 200克
9 M A" @: o2 W' T& y' Btvb now,tvbnow,bttvb白朱古力 55克
/ y' j1 P( w4 H4 m$ |公仔箱論壇脆片 100克公仔箱論壇2 Y4 G M3 X/ q6 X9 J
公仔箱論壇% e4 W6 R6 Y4 h# j: E: K: s' i" c4 S
檸檬忌廉：# [& e2 H+ ] p) h6 H
檸檬（榨汁及皮） 2個
1 v% t. V5 {- V0 Z0 Q8 p4 F! K/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻
3 B, \$ p" R, I( ]' ?牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ C2 y0 y# l& j5 j
打起忌廉 200克
% B8 Y# i k$ g( F糖 200克+ j5 [9 u9 v& G4 p! L6 f
+ o8 W8 L. W3 O8 S% E
士多啤梨汁：
; D# t) @. X+ y9 w2 p: i5 h( U/ F) c公仔箱論壇士多啤梨蓉 100克
" L/ C+ I& ?# ?0 g; p% n公仔箱論壇檸檬汁 10毫升
9 Z% `9 J8 o+ h" r1 E糖霜 30克
# H( C& u) \8 {1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K1 s) ~. J) d6 x0 o0 y, \$ B製法:
' s8 _- a. n z; s/ @* i公仔箱論壇8 a+ ^( `8 T8 x: [4 r; U$ h, A/ k
1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
- \6 \+ X5 H( B& y) `" etvb now,tvbnow,bttvb2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
0 z. c# i# w& G$ v$ D; y) y* T公仔箱論壇3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。公仔箱論壇 m. B( `% B( Y8 r/ J6 [1 a
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
| 
