材料及份量:
' @' m% b" v3 E（4人份）
1 c6 ]: m( o8 R3 G* C公仔箱論壇檸檬2個公仔箱論壇, O Z5 b# O- D0 `' H1 h
香橙2個
# G6 d) c: Y* I9 f大茴香1個
3 ^4 @) d. T# l$ e( e* R# X沙律菜200g, S1 d) l* @, u& r* @
合桃100克（壓碎）
& R5 F* W' i) i( t* i) |- r5 L公仔箱論壇青橄欖1/2杯
9 T" S2 ]( d' a `( y. J 調味料:/ P. u( f4 k6 m* T6 ~( P9 Y& e* t
芝麻沙律醬：
( i# w: Q. Y# w, F. ]芝麻油1湯匙公仔箱論壇1 {8 l0 X' `6 M( w
芝麻籽1湯匙1 \9 E8 G8 k/ K) o. ~1 n( {) |
橄欖油1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb. I+ z0 G) n( N3 g; |
白酒醋2湯匙
9 d# l* N" r, i% M# b5.39.217.77法式芥末1茶匙
, [% ^4 W% j3 v) x0 _5.39.217.77鹽適量5.39.217.77# l/ L6 y& r9 b) b1 x3 i
胡椒適量公仔箱論壇" ]; W5 x4 E) W- g6 T
1 P; g' \) h% K4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {( F9 D% u4 [
製法:5.39.217.77 ]9 v% @! ^ U; v" H
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
2 Q# U7 d- v8 K- `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
0 K: { y% K( Y% r' ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
! o# Z7 Z/ m( e) m5.39.217.774. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
5 i& u& f4 k9 V2 T$ Z! y. ytvb now,tvbnow,bttvb5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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