材料：
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長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w. K ?9 V5 j: }4 v3 o7 [
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( W$ u) ^3 z" D7 \5.39.217.77調味料：公仔箱論壇( K: _5 c4 n9 R- R# v3 S
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。tvb now,tvbnow,bttvb1 I: Z% c: s1 w D+ F% L+ v3 F
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" W$ [. }0 }+ L# d, T2 z8 `0 z! jtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E% h- Q' P: L$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 g/ L3 Q' h) r4 N3 C
1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」; u& \* ^& a; k% A9 P+ P0 X
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2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
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' F' k; r2 B8 T5.39.217.773、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。5.39.217.77* y( ^, W2 K. W, d4 c
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4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。 |
發表於 2008-7-14 11:37 PM
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