[中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★

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材料：
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翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量
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作法：
4 C# [3 I: P2 S8 {( ?5.39.217.77
5 \" f$ W2 }4 e& R2 T; o1 \9 F7 o5.39.217.771.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。公仔箱論壇" b. J' Q' T: e$ T# ?. D1 S

, s4 a7 b1 u/ N* Z& B2 k5.39.217.772.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( A3 [" Q0 z# a1 v
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6 g$ \  Z. o- y( n$ Vtvb now,tvbnow,bttvbTips
8 k' d; A; ^1 ^% Q7 ~, Dtvb now,tvbnow,bttvb炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。