材料：公仔箱論壇7 a a# s6 a9 } q& B. c
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中筋麵粉 75 克
5 _2 X; k3 G+ X+ H7 e- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 45 克tvb now,tvbnow,bttvb( O M/ Y& y) o9 r( _
中筋麵粉 100 克
$ |9 H* c2 s- H% }5.39.217.77調味料：公仔箱論壇; J2 S F/ l/ i! C4 ~6 F+ E
0 G" z+ g0 M$ f4 j熱水 30 克公仔箱論壇: F3 g& i$ f7 s
糖 30 克
' y( t0 j: T' y% V( W8 N# d公仔箱論壇梳打粉 1/8 茶匙 N* Y2 B! }0 O6 f3 l, F7 h
南乳 1.5 磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p, B3 v, y. \* ?- I/ u" M
油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P: O3 u" {% V9 R
鹽 1/4 茶匙2 S2 W$ e% |1 S
做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^( L& ]* c# B; X6 z1 M2 |
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
4 B& Q# s4 Y4 X麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
: N4 q, P# P& Q7 i用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
: s! q( D6 Q, i; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" i: @3 C! I7 i% o" [4 S* s* D( d1 ^1 v
分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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