6 ]6 c+ E! s- S! [材料( ]4 K) K1 q: M5 j2 e9 k* O' M* X
帕爾馬芝士碎.....適量
2 u) p7 D, P: @! W# x7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剁碎意大利番茜.....2湯匙 公仔箱論壇/ j0 W/ e: Q# ^4 [, S$ R p
穿洞意粉(Bucatini).....300克
" D/ N1 n& p8 d% E7 d) a# X5.39.217.77; u4 D2 t' x: g$ i0 ?8 d4 p4 w" t
- x5 U7 N. i U0 \4 j0 K1 w5.39.217.77燴鴨肉醬:
; b6 F) P% B( L+ b5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1湯匙 5.39.217.77 P: {+ h3 \2 m$ h0 r1 j
月桂葉.....2片
6 ~4 k) n' A2 i$ n雞粉.....1茶匙
# l. n3 h. P: a4 f' C) A公仔箱論壇紅酒.....200毫升
5 [* a% j$ A# s# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....200毫升
7 J W" Y0 O7 I# Ctvb now,tvbnow,bttvb雪藏鴨胸.....2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; L" C0 C( _7 {' t# Q
黑胡椒碎.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E& k4 |; w! F! F+ `/ E8 u
乾百里香.....半茶匙
3 K* z' D! ~& o$ ?; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 (切幼粒).....1條 % \+ H6 c, I; S6 l5 r. H8 f) d
洋蔥 (切幼粒).....半隻
5 [9 ~, v1 H9 r, u% v* b1 X/ n& ]5.39.217.77甘筍 (切幼粒).....100克5.39.217.776 X6 ?; L! f C0 G: q; Z
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做法0 T! D" @0 W3 h! k8 o
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
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2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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