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材料
- u l4 n t6 J) r4 e( Z5.39.217.77帕爾馬芝士碎.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb' k+ d6 K; w( L
剁碎意大利番茜.....2湯匙
6 ^6 { g. m6 [, t; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穿洞意粉(Bucatini).....300克 ' s& `5 a9 e6 L H: V, r
5.39.217.77) v" y: a: W2 X& q% g, ^: q
$ @3 ]4 q7 y" a& ptvb now,tvbnow,bttvb燴鴨肉醬:
/ q7 w" n* q4 c: H6 ~. N9 y, K$ jtvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1湯匙 . {, {1 R! E0 q
月桂葉.....2片
) z$ h5 e" d- r公仔箱論壇雞粉.....1茶匙
- X( k1 i4 q7 `6 d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200毫升 6 S/ h4 \* ~; l& P) S1 P2 @
清水.....200毫升 5.39.217.773 s# D* o2 q2 `; o0 q& d7 A. y! i
雪藏鴨胸.....2件
i1 K! H1 M$ W0 l8 F1 w) r5 ]黑胡椒碎.....半茶匙 * @( y2 v" c; V! T2 l: i t
乾百里香.....半茶匙 5.39.217.77/ H+ Q6 d4 @/ J9 r7 D
西芹 (切幼粒).....1條
4 @5 @) t# ^ }; D0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 (切幼粒).....半隻公仔箱論壇' o/ _% d) a% J u; W4 j
甘筍 (切幼粒).....100克
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H& ?( }+ \3 u/ x9 R- m& k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' e' h& ]1 P# k4 o8 [# @
做法tvb now,tvbnow,bttvb- O) s' B0 T5 L# L' p" L& Z
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。
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2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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3 U+ I z: N# Z3 S% z6 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。5 S. t+ R8 Y5 R% P4 |: o
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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