[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：) p5 `9 x& J) A1 T* S( S/ K# d
糯米粉.....190g+ w$ c9 I1 E. M8 n
粘米粉.....10g5.39.217.77, x! B' m% c. F: p  J$ _
砂糖.....100g
% \4 {8 A  W6 I& D: O/ k7 X5.39.217.77椰漿.....200ml( P( |# h2 s) e3 G7 s
水.....200ml3 _. c% H& \) s. M+ T9 F
芒果.....2個4 F" B) l) u' ]7 s, t+ p5 T# U
粘米粉.....適量（搓皮用）
! o  a2 T7 T4 i  i$ E# ~. M. x菜油.....適量（搓皮用）" q1 ?+ Y" k+ L9 x' B
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5.39.217.77- z: V& Z& h4 W# `9 K7 c
做法：
* Y/ u' o$ n" O1 H  i# U0 y) [" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
4 S; Q' }  Q, r' V7 }# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w" z: a2 m* M  E8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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' D! K3 G" m, }6 K1 r' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a# ^& ~: z" h6 B7 C

1 }) {" {7 ^* H' U3 [公仔箱論壇5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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* C, z& W$ L8 V% f0 q: m. b6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。