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材料tvb now,tvbnow,bttvb) N: W5 Q, z" `7 }* n! ?
蝦.....500克
+ p! V! k0 P! I; w0 p6 [' y/ xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....4粒
3 u: P, D! r: S7 g& L生粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g+ q/ g5 } c# L1 V5 f
豆豉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v) q, e% F8 {) u
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調味
3 O9 Z) U% ?% q7 G, D糖.....1湯匙
3 q0 ?+ K6 z7 R z, t ]0 j% N公仔箱論壇紹酒.....3湯匙5.39.217.77' l1 h. G: m/ d) k, ^9 b, n
生抽.....1湯匙
) K7 c9 p/ H9 |5.39.217.77老抽.....1湯匙& Z1 w {0 D G% I/ Z
& c& q/ X9 C$ H' l( G' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" N. O3 T; g1 T4 p$ I& k
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 }- M. r7 s" @
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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9 {' I* t. \# @/ B公仔箱論壇4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
+ J7 B9 p4 L2 \! z/ }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 R5 c6 d! t3 T5 W- G/ D. W3 Y7 E1 e
5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。tvb now,tvbnow,bttvb9 h! m5 v! w$ }+ \
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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