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, S* g: T2 ~$ I: C9 p公仔箱論壇蝦.....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 M2 I4 ^1 ?1 U1 e1 q1 q
蒜頭.....4粒, H( n; M/ S: N. [
生粉.....2湯匙
* J" y, a# M( u1 Q. G公仔箱論壇豆豉.....2湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L; A, D( Z! m2 u9 K, v
調味
& [0 [1 E* \& l1 B/ K+ f* c公仔箱論壇糖.....1湯匙
8 `4 _. a$ \- W1 n; s紹酒.....3湯匙
/ g3 O- K3 f: A& ]( Y( o2 }生抽.....1湯匙
1 I$ t. v, y# L3 w3 t$ B/ l$ ctvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙0 b7 i% S, w0 T' K8 p
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做法
/ m& n) w. N, Y" o4 K1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。5.39.217.772 C! _! \( w' P
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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& U$ x: T% W d5.39.217.773. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。, x+ c1 i* D$ `& @$ R
, r4 U# i6 }- I# A) [& p4 c. d6 x5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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5 N- A0 R3 D/ X$ ?6. 熱或冷食。tvb now,tvbnow,bttvb5 V v: E2 P2 A3 }4 k
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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