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材料：
7 b, G8 `& o% D$ N& T* y0 n5.39.217.77糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, V# Y8 a, G8 j, Q8 W7 o" q+ v& E
雞蛋.....4隻 ?0 B4 |; Q1 }! _9 t2 O. C
忌廉.....8湯匙
. U! f8 F2 S, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rum酒.....4湯匙
7 ?; Y$ b1 T0 @' M8 p8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....少許
6 o3 B @: A2 R9 }公仔箱論壇淡牛油.....2湯匙
6 X8 E4 K# ~. E" ^% `' ]tvb now,tvbnow,bttvb85%及72%黑朱古力.....共200克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 p4 L$ q3 m2 {4 m" W b
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。5.39.217.774 }- H5 p8 N8 G$ R+ l
7 p9 h/ \* o$ q% b6 X公仔箱論壇2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。公仔箱論壇0 |3 t6 |( E! f
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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2 {3 G- ^; D; p' C* \# R5.39.217.773.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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& _- m. h- Q, U' q# z0 G/ Y) g4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。tvb now,tvbnow,bttvb, G' Z& [5 f( ?5 h
+ y6 d/ n: H3 z! I公仔箱論壇5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。9 {' N- H, ~: ?
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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