2 v8 P; X: x2 f" z# g" D7 m8 |
材料：
+ g! ]% p* c; F. c' a2 I5.39.217.77粗海鹽.....2茶匙
2 C, y3 j8 g! s+ ctvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1湯匙5.39.217.77% O( i {* ~ j5 [5 S9 a
橄欖油.....3湯匙
! f9 g+ u' _1 U! `8 T9 y公仔箱論壇原條美國西冷.....3磅tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 ^8 X1 J3 ^9 q4 v7 K# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 [! L" w. c4 r8 E: t/ L, a ~
: V' m) `' [. Q6 r* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油蘑菇汁材料：公仔箱論壇, G" L4 T. ^* E+ M# o( T* T0 L
鹽.....少許
5 L1 W7 O: j! Btvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克2 {/ P8 p J8 ]5 W) @
麵粉.....25克
* `0 `) A% S( a; H$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個公仔箱論壇+ H' h9 w1 L5 P- j
黑椒碎.....少許
* ]8 G& v3 j# e' I" [# H芫荽碎.....少許
6 }+ K8 M% F( |' e! V& N, Q e# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....1湯匙公仔箱論壇/ |) _9 X& `# {& C$ W
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
4 V% {8 x+ R, p2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....450-500毫升
" {6 J$ `- c& j; C3 ]公仔箱論壇
0 G Q- o5 X: wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# m& f' V- P. j2 m: Y
做法：5 p$ `/ Q; l0 H( M; }! K4 k# o( d
1.以190℃預熱焗爐。公仔箱論壇) r$ K, T0 c2 G8 ^* w4 K1 m7 u8 {, Z
) {$ M6 H. p) i6 o+ j2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
# K0 t- W* b" `
$ f! `7 T1 R8 a% S5.39.217.773.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
) W. j8 j: F: y3 }
! \0 f% Q( N% ~& o. a4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
8 i" k0 H. b; Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 K+ L. p, F/ E- z1 V a- C% r公仔箱論壇5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
" J0 Q0 j1 C+ d4 e5 u公仔箱論壇
4 t6 Y4 Q7 N) ?' x2 v1 q6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。& F! q; |. a5 f- s1 {
tvb now,tvbnow,bttvb$ e5 t0 ?, G0 |! D# w4 J# y
7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
0 M; K- d* J" l& r4 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D8 l! x2 [# w4 R9 l
8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
| 