/ T* U6 |1 ~4 q, V& @1 t" u; |5.39.217.77材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. F* p! K/ y
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
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+ r# k5 T' E S# y! _9 ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
I5 P0 n. j! A公仔箱論壇鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 r3 F+ h' U& R5 u" }+ C& m
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ `$ r8 ^8 I) K7 D! v1 U
1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。( w" P, L# M* {
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3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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