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& g( j/ K: Z0 o5 q4 A5.39.217.77材料
6 `4 w! z& y5 C- Y2 k7 {tvb now,tvbnow,bttvb酸菜頭.....200公克
8 b$ E1 K5 u/ E7 q# B2 Y5.39.217.77麵腸.....300公克
! s8 L1 v; W" y: f0 w( ?5.39.217.77薑.....10公克8 w" f0 z+ v5 k, F
青蔥.....2支
' \3 C4 C! _: v( k. l蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f" v [ o/ g& C
辣椒.....1/2條
6 l F! y7 i) i: W1 |, j6 i5.39.217.77! w* V5 V# ~; J7 U0 T% T$ Q
3 [+ i6 r* a: u9 ^1 _! D公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb( I- P2 S3 Z9 X8 F$ |* K' J. \( Q' h
糖.....1小匙
5 z9 E( g, M4 x6 h% A+ |7 G" g香油.....1小匙
$ B" o3 @! t- b- K+ ytvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙公仔箱論壇3 e& ?+ p1 v/ D4 M
白胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 {6 c0 ]; _8 e
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/ N6 I/ z8 l/ C- H+ I4 I- e+ `作法5.39.217.773 _0 S$ N; C' b7 P- s. {
1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。# P$ w# w8 e& b! |% |1 U
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。
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