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[中式食譜] 酸菜炒麵腸


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. u6 x8 s* X8 x! L0 N" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇8 J! z5 a/ p" [/ N, F+ j" i0 Q: D
酸菜頭.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K7 `/ T5 _+ g$ ?* r) ~
麵腸.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb! a1 f1 |/ Z% V% L* J( n
薑.....10公克
/ T3 @9 v- T: v/ `4 O2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支8 Q. B+ J, e- V$ f  ?8 }# B6 M
蒜頭.....2粒5.39.217.77% S# @2 z, `' N4 x# R
辣椒.....1/2條
$ c, C- X% L9 n% Y  w公仔箱論壇5.39.217.77+ c  t+ k8 g& `$ u9 @' k1 p' A- P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b3 M+ |( o7 L( {
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 ?7 n5 }/ o0 s3 U
糖.....1小匙# [- q- S& x$ T* ~
香油.....1小匙
" T& P( Y# H* Y' j0 n6 e! M' x  z5.39.217.77醬油.....1小匙公仔箱論壇3 q4 B, c0 M( L# c5 ~( q
白胡椒粉.....1小匙: K( U6 A  p$ Y) l
公仔箱論壇7 z) \9 X" _! G4 G* a  g

1 @; Q/ z9 X' Ztvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 {* z' f6 I) X7 E& f' _
1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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, X5 N5 L4 J! `" f- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。5.39.217.77+ z" F+ e# w& f6 c
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3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 M! V2 _" L* D7 @: S5 k

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