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其實講到抗老化就會牽扯到抗氧化,而抗氧化的目的就是要抑制自由基的活動, 並減少自由基的生成,以降低肌膚或身體或器官的老化速度。而在水果裡面,具有抗氧化能力的成分是原花青素、黃酮、單寧、維他命C、胡蘿蔔素等,而含有大量原花青素的莓果類,更是被視爲抗老聖品哦!除了可以加強維他命C的效果,還可以預防膠原纖維的退化及保持肌膚原有的彈性!+ `+ o' P) I' n' p
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講到美白,維他命C是最爲一般人所熟知的。而天然的水果就是最好的維他命C來源,營養容易被身體所吸收,但是也易隨著水分而流失,所以最好每天都要攝取。櫻桃所含的維他命C比例非常高,且含有非常高成分的鐵元素,可提高血紅蛋白質的含量,氣色看起來會更好。另外芭樂、奇異果,以及一般人所認知的柑橘類水果,也富含維他命C哦! |