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材料
/ A( M1 G1 V& s7 z8 H5 s, rtvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升tvb now,tvbnow,bttvb9 O8 X& C, L1 ?& H, Y3 s
5.39.217.77+ G- M, S/ K% \7 V& i, |8 d2 K; b
. ~: D# a$ o9 D! }7 V) n$ Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 g; [; g5 a' O" J g( t1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X4 F- `& Q$ ?& k6 j/ O" |' G
- @& c5 v }$ J& |. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。
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3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。
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4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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