今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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3 E3 I* E* z2 p9 o! L5 m- h- g陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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- g, W; b0 j; Q: |, }5 xtvb now,tvbnow,bttvb主題作物 5.39.217.775 b8 I$ R! h5 @& }9 f' S% O
椰菜花
, l3 W# L5 X# e% M成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T" U8 K. b5 v9 ^, o4 p
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橡葉生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t* ^" n% J/ P0 y$ C: J
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇8 @, J- _% i/ t# j6 Y% }5 O3 U1 }" I
' v4 q1 E! Y2 s# }5 h {5.39.217.77車厘茄
N" |1 p. n5 ~( O' _' h4 x! j公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 k7 Z4 s8 G0 E- r- R$ E
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 5.39.217.774 p" Z' d% T$ a( k
日期：7-10/1
& V$ g0 S) }3 m9 W: \3 h公仔箱論壇時間：10am-8pm5.39.217.77. i0 _: O) _- |
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
: G- t% m) v1 k w; j網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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