今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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! k* C4 s, e1 c8 a3 c$ l主題作物
8 G2 [% t5 L' E& F v椰菜花
' p* [% ~, A6 A4 D! `5.39.217.77成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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5 v& j$ }" i/ F( I; j- U$ ytvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜 1 G9 R; L h g( s
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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: E% N( {( p+ Z, Ltvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 0 P0 L. E3 ~2 E; A
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
1 _5 w0 s( r$ \$ L1 ^# l5.39.217.77日期：7-10/1
' S `$ X7 J) C5.39.217.77時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J1 `+ k Q- N* g! q# Y
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
" n1 _( D7 s! B' U3 {5.39.217.77網址：www.farmfest.hk公仔箱論壇6 L: r7 ]! k$ |1 h3 }6 o* N$ g
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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