今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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' d/ z+ {5 r0 P" ^tvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 5.39.217.77( ~0 {0 C- A. l" H p! M( v F
椰菜花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _! a" ~; q% H2 }3 q3 C
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。% h2 r) N: k: l$ b. ?- N
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橡葉生菜
# s; ?5 `( U Y3 N4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ t# Z- T( E0 g" V2 k7 Q
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車厘茄
! Z5 l* L' Q1 s4 c; W3 Z' j$ y$ d9 Itvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 , k2 p! u5 [- [) ~
日期：7-10/1
* g+ R+ K* l: U, e: M* Atvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pm' b) v0 S! X- @& U" Y
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）公仔箱論壇0 v) |6 _% v" L: b3 v! u
網址：www.farmfest.hk5.39.217.77. b; k8 P5 p& ~ b5 q# U$ A. K
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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