今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。+ y5 p6 K1 T; Q
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 a4 Y4 @6 A# a& B4 ?, z
8 E4 j6 |9 f2 |$ ?$ ^5 j主題作物 & G' t0 O/ ^0 g; S+ ?" K
椰菜花
4 M1 \1 ^' a5 @2 i公仔箱論壇成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K: q7 O8 }! v' p: J2 V( `
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橡葉生菜
0 |" ?9 j+ P) U5.39.217.77成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
9 F) V) h6 }. F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 o+ }& g( |9 [
車厘茄
" h4 Y4 P) a4 P. H$ htvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
- s( v6 S/ z5 q* `4 g日期：7-10/1
% T: D* D# p0 |0 _" u5.39.217.77時間：10am-8pm) V6 f% _: f0 W! `8 z$ n& P
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb7 G$ h+ _0 ]' `' X" D T0 f
網址：www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb; X- y4 {* A6 P. s9 G; S
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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