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材料: 0 r, D, p9 e+ s& D- H
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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- l8 y9 S, X) i6 r ]調味醃料：
: K( V+ d/ N- Z' ~- B" W* j) ]雞汁1茶匙 公仔箱論壇 }8 C. F9 \& k' {! k( I4 |$ R
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3 ?0 `; w9 K& C$ t5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @; i! X& w C2 L. p
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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+ O- J/ ^" H& E) Z/ f F) D做法:
% I, A& P0 t+ X. S( u公仔箱論壇1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
, b: D/ ?% ~6 r* I; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y- i" J T }: T4 N4 H2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 L# Z1 Z' F! z+ a8 R+ h* V2 E
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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