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材料: : l7 x$ n* D! L
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q/ a# R$ X( e# ]6 g9 S
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9 h! ~5 d: g2 v- r調味醃料： 5.39.217.77! E4 s/ \$ U2 Z" C! p9 c
雞汁1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; ?) l# L# e7 W
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- N4 G+ T. W% L芡汁： . @4 _! f+ t9 o* j( S3 d: n
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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& e/ _$ R x v) J% C& L9 _做法: 公仔箱論壇. A2 z- N. C$ A- F. L9 I
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
4 z+ x) ?# J: K# k4 j, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]2 `4 p# {% W8 U) g( d2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 L. C1 V$ z6 [' Q3 P
4 A4 ]# ]! Y6 Y0 J; ]: ]5.39.217.773.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。 I; w/ ? R% d/ O \
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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