[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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材料
6 d$ t1 d5 ~6 Z5.39.217.77茄子.....適量
+ S; c) n4 `( e3 r* J# J& ~. K( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐.....1/2塊! h. P: s' y' o
青蔥.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 c' M# L7 ~+ [0 z
柴魚片.....適量
1 _/ s5 e( }, n; x" \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 H1 P/ A' ?& Y8 A5 o
調味料
" y/ Z, C: t( b1 O( `! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味增.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h, L) p& F4 {8 A5 I7 J7 b; [* r* ^
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, l) {+ Y4 A# M; J# ^

" m  c2 w; F, U2 e# S8 _作法
( y: P6 w0 ^4 b- J# y1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。# }6 v/ t. b: h" E5 I7 c' P  C
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2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。5.39.217.77: M. Z: i3 i; _: w

7 |  e0 l9 \6 j5 \4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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