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[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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材料
" H! ~! {1 A2 Z/ s- q茄子.....適量
9 j7 }$ B' {& t& Htvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb  D) w# ^0 u! C5 E/ i
青蔥.....適量
4 \$ z- A- |4 _; s: r* i5 }公仔箱論壇柴魚片.....適量
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' C  _3 y2 g$ b, Z調味料: \4 F/ s" _/ H
味增.....適量
; O7 U3 y1 o, d: A+ o/ ^$ z鹽.....少許
  J$ o+ z# w9 Z4 Y; Z* T公仔箱論壇
0 b7 J. b4 s0 {9 x& W; G$ htvb now,tvbnow,bttvb作法
4 f+ K+ z: y. |! C6 J' X8 Q) J, t公仔箱論壇1. 茄子切成段狀;豆腐切成小塊;青蔥切成蔥花。公仔箱論壇9 a* A3 N8 ?' U$ G) T1 w
5.39.217.77( r# k3 x* U3 O- x, V' v
2. 鍋中加入適量的水與味增,煮至味增完全溶化。5.39.217.779 D* O+ V! Q; c- \9 `
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3. 將豆腐與茄子放入,家入適量的鹽調味,煮至熟軟。公仔箱論壇5 u5 A/ R  G) X- r5 Q1 r

: e" S" w* X/ W; R; z; E1 ^5.39.217.774. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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