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材料：公仔箱論壇" h* t. a! Y. @1 T" z
蓮藕.....1斤5.39.217.77, Y8 ~; w6 g0 a8 v6 I" i8 \5 v
雪耳.....半両tvb now,tvbnow,bttvb, Q! ? P1 x% i5 ~0 p4 D! y
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
8 T9 U$ q7 ?( Z. I' N/ s公仔箱論壇薑茸.....2茶匙
* E% z! O; P3 r! [3 v2 P7 _2 \薑.....2片
+ N3 E0 l+ R& M公仔箱論壇蔥.....1棵
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, c+ |1 K; O' q) J0 q調味料：5.39.217.779 Z! C4 T/ g4 s# d: ?. g( q" M* n' U
意大利陳醋.....4湯匙
% f4 J5 s, F! D$ U; z3 {3 s7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....2湯匙公仔箱論壇1 G/ P$ ^8 i& ?8 ~( m4 O* A
滾水.....3湯匙
' U# c! \( j9 @2 N/ G$ y生抽、麻油.....各1湯匙[
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \: C) w, N+ _+ }
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。公仔箱論壇# \1 N; e4 ?2 }) p& f* B
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
9 E* v* T3 o2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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