/ \/ J: i& T: E0 w0 b+ R材料:tvb now,tvbnow,bttvb' G! h( e" U. u/ j4 `. d6 {7 A
雞腿.....700克
0 W+ x" }# l( g3 k- F1 i公仔箱論壇蒜頭.....2粒公仔箱論壇0 Z8 P2 V% P4 P$ p+ I0 l
百里香葉.....2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& m6 y: w/ f+ E
迷迭香.....3至4棵
4 g+ f4 @' r7 Q+ z" o; ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量
$ @4 s E1 d. v# ?( A2 o公仔箱論壇鮮磨黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) r0 k3 z, n& \" n
" n5 x+ X$ G& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. V/ m* |0 k. K; x- N醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e, n( a6 A4 M
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
( H1 Y1 N1 H- A2 G顆粒芥辣.....3湯匙公仔箱論壇4 R3 H# S0 s: o
蜜糖.....2湯匙
! Z1 K# @3 R9 `8 n7 k+ i& Z雞湯.....3湯匙
( S( o4 n- n& |* U$ |5.39.217.77鮮榨薑汁.....2茶匙
: \: j0 D4 l8 ]1 O- V$ m @橄欖油.....1湯匙
( h4 X( x4 K5 a; W# h
: ~9 C) m5 ^+ C/ ?# V5 d; A4 [
6 G0 O. O& Y' `6 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:$ c) D" _, m' H5 N% N) b
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。公仔箱論壇. z) m# j1 o& S3 Z" d
公仔箱論壇3 r! |) n* f$ _8 e8 C
2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
$ O; b" I2 V: S) P2 v8 \
, I0 O' N) ]& m' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 y9 i9 G( L5 ?* h% `9 X
溫馨提示：公仔箱論壇* r( l6 n9 T* V8 g5 N) \2 I) K
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
3 b) _. |& b. a6 z% ?# xtvb now,tvbnow,bttvb
1 c0 n% u) ~) W9 L. F- m) `tvb now,tvbnow,bttvb雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
7 J" l& y! X E: z* {+ J0 j# I公仔箱論壇
: f6 Z6 a1 S/ R z |
發表於 2015-7-1 07:10 AM
| 