[中式食譜] 鲁菜食谱-红烧猪腰

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  z! |( V" z/ c3 a# |* ^( b8 }原料
  H. m' {# L6 d  B- N6 R8 Z# jtvb now,tvbnow,bttvb鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。tvb now,tvbnow,bttvb4 l! g( ?" _* r0 L3 \

! z4 g3 T1 W+ W5 ]5 W8 P! Dtvb now,tvbnow,bttvb做法过程　　
. ^2 v+ L) P* M/ m. d公仔箱論壇1. 猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
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2. 烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
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- d) A5 u/ D# h1 N, g6 L5.39.217.773. 加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟。