[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：5.39.217.77/ j6 D! M- M. ?8 e0 q+ ?
木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 O; E# F% c4 `9 v; ?8 D

' J5 Z7 m& ^/ _. _: d公仔箱論壇制作方法： 8 u. N$ `( [7 c  m1 `
1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； 5.39.217.770 @9 s- W4 ~/ k( |0 c. Z# s  t
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟；
7 i% w+ J, i, ^; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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特点：
/ v: P9 R6 \  M1 d. [! ^2 c; W  o, R公仔箱論壇新鲜爽口。