[中式食譜] 沙锅炖牛肉

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) K" n. X5 t0 Z8 E% }5.39.217.77制作工艺:炖 口味：咸鲜味5 O, W% l* E6 g8 N$ ?
　　主料：牛肉（瘦）250克 配料：胡萝卜50克 洋葱50克 调料：番茄酱20克 酱油10克 盐3克公仔箱論壇2 ?$ r2 T2 L" a- O% [

0 {8 n+ Z: c3 X  n1 b　　1. 牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱头切成碎块；
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  k0 ]+ n$ ]- s" |/ Z& L6 i公仔箱論壇　　2. 将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂；  X: q$ w1 A6 k$ z1 c
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　　3. 放入胡萝卜，食盐，酱油和西红柿酱，再炖至胡萝卜熟透；
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　　4. 加入洋葱头，炖至发出葱头香味即可起锅食用。

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