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生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！
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9 B; s; z, R1 s/ y0 ?: t" h2 W公仔箱論壇香辣烤鸡翅
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烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ - u, [- \) |; f, L- T
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜 公仔箱論壇# c& n! }4 j D/ ^( X7 K+ }. R
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做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。
/ j5 ~8 |: E* r* I$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 f" _, ]" W4 N% w
2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ 公仔箱論壇- t6 Y: ~. O+ g4 p! F8 w& }
3 G; j7 q' v: {6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可乐鸡翅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O- }; A0 `+ T& t5 [- B( K
S. O% A/ p6 x' H9 o公仔箱論壇除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！ S- f9 `" g4 @6 G" F: @
! u. f( V& x" { D" S用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 tvb now,tvbnow,bttvb/ g5 A9 E& B, }- v
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做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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" H1 v2 z: L: ~/ [. x5.39.217.772.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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9 R" y; U, P, M7 p; Y2 A, K ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。 5 K) r: I% Q) X8 T! a( a& [( k, m5 Y( R
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4.倒入可乐，腌15分钟。 ( ~$ d. i/ F/ _" t9 T4 K5 n
$ S# E( @- i* [: H) ]+ ]公仔箱論壇5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 5.39.217.779 L- D: f4 v$ S
/ s. s% I$ X* p7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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