 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I0 g" _2 I# n- y0 K9 }; }+ f
5.39.217.77- ]( a$ N6 A! r4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l8 Y' `0 s! X. d* o
材 料公仔箱論壇( T4 J& D$ e) w6 l+ g; L+ n
有 機 法 國 雞 1 隻 、 新 鮮 百 里 香 / 新 鮮 露 絲 瑪 莉 各 1 棵 、 蒜 頭 3 至 4 粒 、 海 鹽 / 胡 椒 各 適 量 、 有 機 橄 欖 油 少 許
2 A' s: [% G! w% i$ r! @9 G& I
- w" [! N0 D# }" N5.39.217.77有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 材 料 ：
+ w) l1 }1 P& o% J* f2 ^" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 機 蜂 蜜 150 克 、 有 機 檸 檬 1 個 、 有 機 橄 欖 油 / 鹽 / 胡 椒 各 適 量
5 C0 |$ i I- r7 c ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?) k( I) E& I$ ^做 法 ：
( D/ i5 o7 C" t- H* o4 K- E1. 檸 檬 刨 皮 切 碎 ， 並 將 檸 檬 榨 成 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb2 R- M/ R* J' ^) E i
/ ?$ T4 G: z) ~9 H! z3 @0 S" [7 T5.39.217.772. 將 檸 檬 汁 與 有 機 蜂 蜜 拌 勻 ， 加 入 有 機 橄 欖 油 拌 至 濃 稠 適 中 後 加 鹽 、 胡 椒 及 檸 檬 皮 碎 拌 勻 。
) H& o* F1 n" I5 O5.39.217.77
5 x# z$ {1 t9 n" ~3 I. _+ ?5.39.217.77做 法
* U! w6 c/ g: X# U3 u1. 有 機 法 國 雞 去 內 臟 洗 淨 ， 將 蒜 頭 輕 拍 扁 備 用 。
% o, O8 Y: e$ x. S/ S _5 G; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d4 C r: S5 k' D' }- v0 ?# |公仔箱論壇2. 將 海 鹽 、 百 里 香 、 胡 椒 、 露 絲 瑪 莉 及 蒜 頭 均 勻 地 塗 搽 在 雞 的 表 面 及 腹 腔 內 ， 醃 約 12 小 時 。
9 V( u) Q5 T. W- A. B3 c; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 U' V4 S& E& ~' r p1 A
3. 燒 焗 前 ， 預 熱 焗 爐 180-200 ℃ ， 並 將 有 機 法 國 雞 淋 上 少 許 有 機 橄 欖 油 ， 以 免 燒 焗 時 雞 的 表 面 太 乾 。1 @; ? p) |' n7 t) ?. R# K2 H
公仔箱論壇: I, z9 I% Z% ?& T$ ~3 Y0 x
4. 放 入 焗 爐 焗 約 45 分 鐘 。/ K7 F8 J# e/ k1 Z; V1 J8 n
5.39.217.77! |0 e+ v6 E5 |7 w$ K# `
5. 將 有 機 蜂 蜜 檸 檬 汁 塗 搽 在 雞 的 表 面 ， 再 放 入 焗 爐 焗 約 5 分 鐘 便 成 。
0 y) D6 y4 h. ~! l M5.39.217.779 n4 d0 a6 G3 P$ U8 C6 k' R
5.39.217.77 A. {( L$ w5 ]5 @9 \8 s
貼 士. V B3 [5 J! Z2 l
雞 邊 醃 邊 做 按 摩 ， 因 為 髀 位 肉 厚 難 熟 ， 拉 鬆 髀 位 、 翼 骹 位 ， 才 可 醃 得 入 味 、 焗 得 均 勻 有 肉 汁 。 焗 時 每 隔 15 分 鐘 要 掃 蜜 糖 或 檸 檬 蜜 糖 汁 ， 才 可 保 入 味 及 Juicy 。
" K: E: O" v( q: g9 B* G/ m公仔箱論壇 |
發表於 2008-1-9 11:32 AM
| 
發表於 2008-7-23 07:50 PM
|