[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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份 量 ： 3 人
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" Y% t& h5 w0 B, Q. \$ a材 料
0 b5 [( [4 k/ ^  P5.39.217.77番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升5.39.217.77, W! k  {) r  E- p8 D5 G
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: n# i( b: J8 K# k$ d- W8 M' P
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
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3 b. h; J8 L3 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。 公仔箱論壇/ z2 H3 p3 t: L% i" g5 i" w
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 r2 F. `& z7 k7 n4 P8 g, a
雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。