[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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! ^' W2 h! r$ A( E& {% I份 量 ： 3 人
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材 料
/ k: _& V8 e# M( H! h6 R% G' @tvb now,tvbnow,bttvb番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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做 法
! Z2 }/ a: F% ]$ E; m( r# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。 6 i2 g0 T8 s$ r
公仔箱論壇* [9 `# C, i( q& z3 Y" d# _1 k  e  ?
2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。5.39.217.774 p2 Z+ ~5 j. Z) I

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雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。