材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb' [4 ]/ l3 p/ Q% v9 I; v9 Q
雞胸及雞脾各1件# J. b+ ?3 U7 Z0 ? n3 {0 H
提子乾100克
# j3 O! D( o& H( l$ V N0 P5.39.217.77紫菜1塊
7 ?, U; {! l3 G, _! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠200克tvb now,tvbnow,bttvb: ]' B0 ^4 ^7 b2 d& s. v, R
甘筍（切長條及焗熟）1條1 H+ K0 _0 K L
泰國露筍（烚熟）1條1 g6 G' q5 W- T
金文畢芝士50克
" h% n" `* Y. N! D) S4 c, C6 o8 D海膽肉50克
4 M# U% N" b6 M$ H9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜桃粒50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. Z: k" u% c* y* m" w
車厘茄片1塊
& s' W5 h0 ~" X5 `; d" N牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. ~$ m, G' O6 D, x5 J' r
牛奶100毫升
) a" k( M: B3 Z6 T! p1 \& j公仔箱論壇番紅花（浸水）5克
1 d: T; K, b) y/ |* P熟薯茸100克8 Q+ [0 N4 u% @2 T ~3 ]: q5 U
鹽及胡椒粉少許
. Z3 C7 {6 E- k, | o5 \5 R金不換（炸脆）10克tvb now,tvbnow,bttvb0 |; j( F( E7 s7 W+ n
甘筍欖3粒公仔箱論壇, I1 |3 X: g0 z4 v% w3 F
美國露筍（刨長薄片）3片
i, h: I% `. v$ B紫蘇葉醬1湯匙
9 K+ q# m* m( n- R冧酒提子乾汁150毫升
( c9 l, j: {: Z3 S' I. N紫菜碎5克 5.39.217.776 R! A9 ^; D+ F, e2 |! g3 A: W
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 |+ ^& z4 J0 g; f: O
# s4 \' j$ Y; V7 @4 w) `1. 雞胸邊橫切一刀，將雞脾皮及肉分開，雞脾肉攪成免治並調味，雞皮備用。/ k5 Z2 t- L$ C
2. 將免治雞肉及提子乾釀入雞脾皮內，用針串好成雲吞雞。
+ M8 }5 h2 Y3 E, F3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紫菜塗上蝦膠，放上甘筍條、泰國露筍、芝士、海膽肉及提子乾卷好。
# Y L- z+ E: _# r5 R5.39.217.773. 切成適合長度釀入雞胸用針串好，雞皮放上圓模內釀入蜜桃及車厘茄。
- e9 g# @9 s* V% d0 a7 L公仔箱論壇4. 將雞胸及雲吞雞煎至金黃色，並放入焗爐焗熟。
3 X! s0 N- P" E: C4 P7 Q' Y7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛油起鍋，加入牛奶、番紅花水煮滾，加入薯茸及調味，放1匙羹薯茸上碟。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
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