[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:
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蘆筍（切段）
1 [5 V( o) k2 b. _5.39.217.77雞蛋 1隻
7 m5 T1 {3 [' j) X+ ]  }麵粉
, W" J9 h, T& J$ G公仔箱論壇日式麵包糠, {1 z  O- `) K* z) r6 {$ {
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製法:
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1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。8 Z- q: V8 ~+ `- L5 Z1 S4 z; F
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% E. y' P7 z8 G
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb# q1 j+ f# t6 e' e" i  U. _6 Y

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5 D, f8 l1 s+ _; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：公仔箱論壇8 x. E; T. v2 x  W( Y5 L
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沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。