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[西式食譜] XO 醬 煎 薄 餅[1p]

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3 y9 U' T4 I& n7 y& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B7 Z  U- p/ P: v
材 料
# j( e: e4 y+ F公仔箱論壇麵 粉 150 克 、 生 粉 75 克 、 雞 蛋 1 隻 、 清 水 350 毫 升 、 洋 蔥 / 韭 菜 / 蟹 柳 / 蝦 米 各 20 克 、 叉 燒 40 克 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 粉 2 茶 匙 、 雙 璜 生 抽 適 量 、 XO 醬 2 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 油 3 茶 匙
- ]( j' K/ p+ t  }: I" T# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! G$ M( g) q0 C( }/ c- c
做 法
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' U7 |1 m6 \1 B5.39.217.771. 將 蝦 米 略 浸 洗  淨 切 幼 粒 。 蟹 柳 用 刀 壓 扁 , 然 後 切 碎 。 叉 燒 及 洋 蔥 切 粒 。 韭 菜 頭 切 幼 粒 , 葉 切 粗 粒 。
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# t% j8 m6 X& Z' C3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 麵 粉 、 生 粉 、 雞 蛋 及 油 放 大 碗  , 然 後 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 生 抽 攪 勻 , 逐 少 加 入 水 攪 勻 成 漿 料 。 漿 料 調 好 後 , 放 入 切 碎 的 材 料 及 XO 醬 攪 勻 。! D- `/ C: ^0 m/ Z) X! w4 x

; o1 Z* F0 J& N  h$ _9 h: {: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 加 油 , 放 適 量 漿 料 , 煎 到 邊 位 焦  再 加 少 少 油 煎 到 金 黃 , 反 轉 另 一 邊 再 加 油 , 用 慢 火 煎 到 金 黃 即 成 。' x% g: f9 ^1 A; X
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