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F$ |; K$ O9 b9 O: d' E% o4 z, f- `材 料
8 [: g( v& v/ g2 Y2 c X/ k2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量5.39.217.778 k( B# M7 H0 E7 i( D
8 g d/ d+ G% n$ I! V1 X公仔箱論壇汁 料 ： 汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升5.39.217.77; {: q% \: w: {* y9 H0 @
9 Y# r! e* L! P/ s; P* t做 法% ^; d% B" J( w: V
1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。5.39.217.77* a+ I1 h' h9 L3 D% Z
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2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。
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9 D1 _/ Q4 X1 x% m; z: C5.39.217.77貼 士 ：. R" X3 g( L3 G2 P/ H8 Q- {. I) B
拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。
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發表於 2008-6-11 08:06 PM
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