咸菜 1舊
. p1 B$ i& W* e9 a% Z" G! r" ^5.39.217.77涼瓜 1個
/ G4 ^7 @ V# b3 }0 Q5.39.217.77黃豆 2兩
4 J/ i% v4 E+ q5 ?1 q% `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 約1湯匙
# g4 {! J3 E' H% E7 }( W排骨 半斤
. O3 ^: Y; `4 z2 J% Q5.39.217.77
/ x( U+ L1 Z% p, e1 s- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時
2 m- I1 L# E7 d9 \5 M& z- 黃豆浸水約半小時 b% i. Z$ y- m4 k* d# j
- 涼瓜洗淨,切片, 出水
9 ~' F6 z; i3 b/ M* R' f+ h" g: e7 g5.39.217.77- 排骨洗淨, 出水 tvb now,tvbnow,bttvb3 [9 q. E8 h; _$ H
- 黑楜椒洗淨
% v) u; i) J5 \- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨
, f) c3 `; t0 P+ H3 X/ M0 n, Y公仔箱論壇 先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!3 v3 `7 @* n6 i
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發表於 2008-6-9 05:54 PM
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