[中式食譜] 黃豆咸菜涼瓜排骨湯[1p]

master789

咸菜 1舊0 [+ X2 c. T) `: L
涼瓜 1個
# b! W8 b' @, z  k2 P" L$ E黃豆 2兩5.39.217.77* a7 S1 B; h% M  M$ c8 |/ J" a7 i
黑胡椒 約1湯匙公仔箱論壇7 A4 ~1 {% ?2 W0 {. j1 A
排骨 半斤tvb now,tvbnow,bttvb. N3 K9 T2 W- y" ~

4 O! U+ B! `: \* z  F5.39.217.77- 咸菜切片, 用鹽水浸半小時
) y- w: ^7 s+ h4 @5.39.217.77- 黃豆浸水約半小時公仔箱論壇$ R2 d  r2 R4 n/ j: m# C
- 涼瓜洗淨,切片, 出水; r% E4 F" q8 w! i
- 排骨洗淨, 出水
% p' I! q, N" n9 s4 {tvb now,tvbnow,bttvb- 黑楜椒洗淨
( _9 G/ T! }) o7 r: |2 j, c2 ?4 X1 ?- 先將黃豆/黑楜椒放入煲內, 加水, 煲滾後加入排骨
; c, o; W9 H* C  b$ N- U( O5.39.217.77  先大火煲半小時, 改細火煲1小時, 再加入涼瓜/咸菜煲半小時, 加鹽, ok!
+ X, A" }* o5 ?/ z9 A. ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  R! E# M, L6 _

1 A4 I! b* G! p/ f" ^* Y+ w, t' C  `

tonyyyf

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