材料﹕5.39.217.77- v0 c8 e: |. Z2 |7 e
, V$ j% m8 ^/ f+ f/ t光鴨 一隻(三斤重)
2 x( } T$ |. w4 s青蒜 八兩
, g( T$ A7 t) ] LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J( L' d% T4 a2 a, b/ ^: _
薑 二厚片
. \" [4 F- X, L" J7 m5.39.217.77八角 二粒tvb now,tvbnow,bttvb- N# L9 a/ ]' ]1 B
五香粉 二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. d* K1 z$ Y* o* x( q- K% ^
鹽 二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% t! d: {9 N$ G* B- C
% e5 A/ J4 M% U6 M( q
+ x% |* I. _+ o5 ^7 a5 O$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
$ l2 e2 P6 G% R$ I7 M5.39.217.771 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。
; Z* B1 T. l2 f- W5 P公仔箱論壇2. 青蒜洗淨，切短度。; k$ i$ P# c, g3 }5 A7 x; c
3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。/ Y1 c1 K) O, W: |8 Q7 S* g- Y
|
發表於 2008-6-9 05:51 PM
| 
