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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]


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$ {- h$ ^; I* A# M9 @材料
. P! D& L  r- Q$ m2 V! d3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]
% t: B2 w: Q1 j1 T  N甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]
1 k/ k$ r0 F6 b$ X) ^$ V# Q4 J, |蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
' A  H5 w0 ]8 p: ^: x9 I6 y3 A5.39.217.77洋蔥 1/2 個 [切絲]
6 l- `# M/ U: L: v# e5.39.217.77製法
8 \. Q) t- Q: F5 R5 t, Q- S5 o0 ]# ?5.39.217.771. 雞肉與醃料拌勻。
+ l& ^! l5 w  A2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。3 t, p  T: I; h. G+ D# D0 K" y
3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。
; W! R  z' _; F+ t1 X6 j. Utvb now,tvbnow,bttvb調味 5.39.217.77. Q/ J* f1 B: N- I  Y
醃料: tvb now,tvbnow,bttvb3 Q- O  j7 i3 }# O! A
蠔油 1 湯匙
; h( i/ ^9 v! ]% c( p: q芝麻油 1 茶匙
7 v/ K$ N0 E5 [6 Y; c# ^  K% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙8 G' y9 X( D" u7 b" @8 E
芡汁:
/ m! s8 D* D9 A% d7 i公仔箱論壇蠔油 2 湯匙: X3 w) a8 A6 ?7 g$ [
蒜蓉 1/2 湯匙; W) J# e0 a, {: j' [0 Z* m% j
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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