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]" u; M3 \. y( c5.39.217.77材料 2 N& C4 t3 o4 c; t
雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]
: I1 f7 V8 z4 |公仔箱論壇甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]公仔箱論壇# v# i$ W& I$ s5 u
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]
+ P3 l0 n6 C$ Y公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb: {- _+ q, h# ]1 c( H' X# V
製法 tvb now,tvbnow,bttvb3 C. Q$ R; ^- h/ Y4 R$ a% L" P
1. 雞肉與醃料拌勻。
* r1 A, ^6 ~: ~公仔箱論壇2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮，瀝乾。8 }* J( ]0 x9 \: b1 T; Y" q
3. 用2湯匙油炒熟雞肉，加入甘筍、蒜芯及芡汁，炒勻至熱透。
6 }+ u4 f+ I4 n$ Z公仔箱論壇調味 tvb now,tvbnow,bttvb& b8 g6 f* d y! n8 B3 T
醃料： ) g/ E) L6 x! d# d! y+ e& w* ]
蠔油 1 湯匙
+ }3 P3 b$ C# _3 E3 S, ~2 X公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇5 v% y5 F/ ]0 w M9 `* f3 g
粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; E0 q% N, H
芡汁：
" _, X# Z$ X3 G9 q( h6 W蠔油 2 湯匙
2 ^0 }- y: k5 A& }4 u- C8 o% R: C# o蒜蓉 1/2 湯匙. P+ |' @) ~% a; o
粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙 |
發表於 2008-6-9 05:50 PM
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