泰式檸樂雞翼
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. P/ t+ w' [, w; z: b4 f! r. ?2 `) e檸檬能增加維他命C，但經烹調後容易被破壞。想攝取更多維他命C，建議可吃前唧上鮮檸檬汁或青檸汁。 4 g" Q( u8 @7 @4 j0 k2 z
材料
/ U& C8 W* ]: g4 Y( z+ q/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10 隻 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] tvb now,tvbnow,bttvb* {* S/ R0 J8 U; b* U- c& A; k
製法 5.39.217.77( _) ` g. p! Z5 o, z+ @5 _: |
1. 雞中翼用醃料醃30分鐘。
& F. A* V1 R/ @; {) ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用1湯匙油將雞中翼煎至金黃，下芡汁慢火蓋煮約5分鐘或至熟。
# A9 {- e/ f& n' ~" [調味
x2 ?: \9 X/ _, k/ v% }醃料：
* O5 ~- }7 Z% l' x* {+ S2 @特級蠔油 2 湯匙
, n7 U$ O( F- E7 Y' |$ N8 A* A) w芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ p. }# Y2 T" G5 K
泰式甜辣醬 3 湯匙
" o) I/ b; `7 c# ~2 T5 E9 o& Ttvb now,tvbnow,bttvb可樂 125 毫升 [1/2 杯]
9 y( B# g2 V, ^( x8 V- ]5.39.217.77檸檬 2 片
) @6 C6 k$ m$ _6 D" N1 |薑 2 片' l, Q# H2 K0 v0 ^
粟粉 1 茶匙
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發表於 2008-6-9 05:47 PM
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