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材 料( C, X w# p+ K4 Z
有 機 天 使 麵 條 4 安 士 、 松 子 1/8 杯 （ 已 烘 ） 、 有 機 橄 欖 油 1/8 杯 、 蒜 頭 1 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 檸 檬 皮 茸 1 湯 匙 、 檸 檬 汁 2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 車 厘 茄 1/2 杯 （ 切 半 ） 、 番 荽 / 芫 荽 / 紫 蘇 葉 共 1/4 杯 （ 切 碎 ）
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調 味 ： 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法
" D1 Q, I2 i) O4 I# v. A- l+ f& T公仔箱論壇1. 煮 滾 一 鍋 水 ， 加 入 鹽 及 天 使 麵 條 煮 至 半 生 熟 ， 將 條 過 冷 河 ， 留 2 湯 匙 淥 水 備 用 。公仔箱論壇$ a$ f$ W0 b3 b# J1 g- j% ~
$ F2 K* A5 m$ t2. 燒 熱 鑊 ， 調 慢 火 加 入 橄 欖 油 ， 下 蒜 粒 炒 1 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb2 v* S& p B' R! B: m! S
; k) r7 t7 p9 n/ \- }0 u) N( Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 加 檸 檬 皮 茸 及 檸 檬 汁 ， 放 入 熟 麵 條 ， 加 入 預 留 的 淥 麵 水 拌 勻 。
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4. 下 車 厘 茄 、 香 草 及 松 子 ， 最 後 撒 入 調 味 即 成 。
, a1 A5 \8 d' ]( l5 u. q$ Z) X3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v* m% T" A/ ]1 Q
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發表於 2008-6-8 01:26 PM
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