材料及份量:
% \( W% L0 j8 M! x. V# C開水 125毫升/ 1/2杯
4 }; v! { a1 S& n- i3 @( R/ Otvb now,tvbnow,bttvb牛油 50毫升/ 1/4杯
$ _: X" S) u4 W) J& O9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 125毫升/ 1/2杯5.39.217.778 _& s1 F$ x3 R0 F/ u
蛋 2隻
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4 o2 t. I. O: q% A. x5 }4 H9 j1 T" X8 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ h) @3 J5 z) H' [5 s
製法:
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. T. c0 H0 j' J; p, ?. A3 o5.39.217.771. 先將焗爐預熱至200℃。
M( W% ~0 U" W3 v公仔箱論壇2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。公仔箱論壇1 U# b! t. s, J) [
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。& W8 z3 q4 U6 [, G* m. [' \
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ x; t# ?1 n
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。公仔箱論壇) r) o) {1 f% _4 C* n! c3 c
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。8 H5 O' ]+ U+ v1 d5 a" F
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ U% P6 J8 i* o
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。公仔箱論壇4 h$ {8 v$ f0 J6 z; w6 v: ]) p8 W
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小貼士 ：
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低脂忌廉泡芙 73.6卡路里
2 P1 Z( `8 h8 a& {忌廉泡芙 130卡路里 |
發表於 2008-6-8 01:37 AM
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