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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]; |! X. l# L4 Z: z, ~
雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ |9 g! P) t, L2 e G
) E2 ^; {+ N& b. ]9 T/ G+ q, ~# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q; c1 L. m# E: f' c7 Z9 x調味醃料：
3 L: N6 n9 k# j& u: J! Q" n生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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$ i" p# i! Z: K* U. ptvb now,tvbnow,bttvb做法: ' s3 X+ k5 X1 [
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。
7 I3 C5 q; _% @+ n! Z1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O& P" m9 i% y9 g4 Y8 }5.39.217.772.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
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8 H3 `' l8 {7 j* m3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。
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7 I% V3 I1 z- y* b! d3 j公仔箱論壇4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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