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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料
5 Y2 b; j: t9 A  x  V( t. T& [( i雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]5.39.217.77% {7 R  O. z0 N
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
4 Q& a3 u* @* y冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
4 `6 r9 d. y/ k2 `. ]公仔箱論壇蔥 2 棵 [切段]& q* A$ A% H+ W
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙
7 T( @; E& W- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^0 T- @, A5 }! g+ P  k! L. Y
生菜 伴吃用
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製法
! i/ a; g! l' J1 {5.39.217.771. 雞翼與醃料拌勻。8 R& a" V/ w/ u

% A7 k+ B' x% D. L8 J" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
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5 o# P2 }/ C4 M+ v4 y6 n8 J5.39.217.773. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
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4. 吃時伴以生菜。4 t- r% O9 i1 q; J

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調味醃料:
% o0 S' I$ I3 i# u6 d2 G. O8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙/ k" u; b: i# ?: Q# E% G& h
粟粉 1 茶匙! f8 m9 z! t+ j
李錦記純正芝麻油1 茶匙
7 J( {9 R2 }: L" n4 ]5.39.217.77
4 g- K! x/ \  Q) `) n+ K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- k0 \& c; g& G- ?. z
芡汁:
& U" }5 [$ A: Y, a( e+ d公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77, ]; P' d# `# k; g
水 250 毫升 [1 杯]
$ D- I, ~" y2 G  D) t; Q) ^4 Vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙公仔箱論壇* Y' `$ s3 ^, U% _# o
糖 1 茶匙
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