材料) r3 T: `% [. |0 Q! o
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
0 i0 g" L! E1 j* V4 y4 Y- q公仔箱論壇煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]公仔箱論壇; _! o* m7 j! z. i U, H/ H
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
* K' l) C6 `2 J" }% P6 y' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2 棵 [切段]
3 O) G# @. _6 K9 l李錦記蒜蓉 1/2 湯匙5 \9 `9 l$ n# @. u
酒 1 湯匙 [隨意]
" U! Z/ R; ~' Ctvb now,tvbnow,bttvb生菜 伴吃用
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/ }+ ? v% W- C製法tvb now,tvbnow,bttvb2 p( c& z) e0 F& O6 O! W
1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇' p: o+ I$ r/ h9 ? A
/ ^! p5 {" P2 _( wtvb now,tvbnow,bttvb2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
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# D8 y4 o) {. j; X7 @9 W( |8 l! U3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。5.39.217.77/ ^: t6 d. C# e8 w( d3 k0 K1 C# ~- @
^" x0 ]& e- n6 v% c8 g* P( h5.39.217.774. 吃時伴以生菜。
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調味醃料：公仔箱論壇( r }4 D, s, L6 ~0 i* ^ H
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
$ T1 A2 s) o% a7 X4 |- x+ ctvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* x; }/ y% _# U, j$ b5 Z$ A5 ?
李錦記純正芝麻油1 茶匙
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D/ S5 j( e4 t$ Z; T' W8 J" c
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g5 \: d6 D; V% o
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.771 A8 z' b) m0 e+ h! \( B! o/ o
水 250 毫升 [1 杯]
7 K1 O9 o" Z6 ?" j* j9 V r: ?粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a2 r8 O0 f2 P( ^; E
糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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