材料：公仔箱論壇* [* h5 M' D+ S2 `6 I' I
杏仁片1/2磅
' J3 ?7 ]$ O+ Y1 ~/ R' [6 u# v公仔箱論壇蛋白3只
: Z" h$ X* P1 G. ?0 a公仔箱論壇糖3/4杯
' w) k3 [; Z) j* E) V麵粉一湯匙
8 e' U( G. F: o2 P1 V5.39.217.77香草精一茶匙
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! N! _0 a' {- h/ D" L$ r( [tvb now,tvbnow,bttvb做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 k- c( B2 a: _8 O
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
- ^. p5 k1 j3 M2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。
5 i V. l6 X3 H, i公仔箱論壇3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
3 U% L) r- _$ {4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
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