五香蜜汁排骨
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% { { ?* r+ l2 f5 Y% z公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb( @ V( ]* w9 g
排骨一斤公仔箱論壇0 M* {2 s3 i& r. r& a$ C& o
雞蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N+ e% U- n+ g* W
生粉二兩
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調料：
! y; v3 |( w( a4 H, T4 @& {8 Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽! g- U. d# ^+ @" E o0 h k/ m
料酒
# [& U. Q# x1 f4 C ?0 O) @0 b1 A5.39.217.77蒜蓉
9 v! n& C7 I/ ]) X Wtvb now,tvbnow,bttvb五香粉
5 |: b# G4 t7 [tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖
. ~# _+ k- m0 ?7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪少許
7 h2 z+ y$ Q. P( d2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油半鍋
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; Q) E1 Z( L A! ~0 rtvb now,tvbnow,bttvb1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
7 s6 J7 J/ p* I1 x8 Z; x5.39.217.772.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，, d: \2 c- ?+ x) @
夾出備用；
p2 S' [0 O) Z7 @ K" k; k$ A# Stvb now,tvbnow,bttvb3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
6 {- C6 D/ v+ y1 ]! H' T6 Q* ]公仔箱論壇 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！
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小提示：5.39.217.77- L, K6 t& d! [# f
喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。tvb now,tvbnow,bttvb0 K4 F% B2 @0 q) p+ A8 y6 \
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 _% f0 E1 V1 ^
檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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